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大高勇気と行く中国茶文化スタディツアー

5 月 13 ~ 5 月 15 日 武夷山スタディツアー決定!

2016年春の予定が決定しました!
夏の影響で秋茶の茶葉作りは出来ませんが、
武夷山を歩き、製茶工場を見学し、美味しい岩茶を大満喫ツアー♪

中国にはたくさんの有名な山があります。
「名山出名茶」と言われ、山とお茶は密接な関係があります。
安徽省黄山、広東省鳳凰山、四川省峨眉山、
雲南省南糯山、江西省廬山、河南省鶏公山、
至る所で有名な山が有名なお茶を育まれてきました!
将来的には全ての産地をスタディツアー開催します♪

今回は福建省と言えば世界遺産の「武夷山」です!

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開催日程:5月13〜5月15日  2泊3日

5月13日 夜 武夷山集合
空港からホテルまで近いので、バラバラでも対応可!

5月14日
朝  九曲筏下り
武夷山の優雅な様子を9つのカーブを曲がりながら、ゆったりと大自然を満喫。
午後 天游峰
食後、午前川下りで下から眺めた山頂に登り、山頂から見る武夷山で最も雄大な景色を堪能します。
夜  印象大紅袍
張芸謀監督が手掛けた、大型演劇は大胆にも世界遺産をバックに壮大なスケールのショーは圧巻!

5月15日
朝  大紅袍母樹・天心禅寺
伝説に語られる大紅袍の原木を見て、最も古くからお茶づくりがされたお寺の見学。
午後 武夷茶博園の観光、武夷岩茶の四大名叢(岩茶)を始めとする武夷岩茶の大テイスティング会!好きな岩茶を見つけて下さい♪♪
各自帰路へ  飛行機の時間は18時以降でお願いします。

費用:3,500元/ホテル代(ツイン)・食事代・チケット代等全て込み
   シングルの際は150元/泊   2泊で300元プラス

   武夷山までの交通費は含まれません。各自で手配して下さい。
最小催行人数:10名
上海戻り:武夷山21:20発

オプションツアー:5月16日
正山小種(ラプサンスーチョン)の故郷・桐木関へ1日研修
産地を訪れ、茶畑を見て、お茶のテイスティング
最小催行人数:5名  参加費用:1,100元/5月16日のホテル代込


オプションツアー参加者は夕方に武夷山空港へ到着予定です。
戻る飛行機の時間は18時以降でお願いします。

茶之旅費用:現金、銀行振込(中国or日本)、支付宝
参加申込締切:4月20日

申込:cn△otakayuki.asia ←△を@に変えてください!

記入事項:氏名、電話、パスポート番号、オプションツアーの参加、支払日と方法>

広州と深センから参加される方へ:
武夷山→広州:10:05   武夷山→深セン:14:20
武夷山から戻るフライトは3日目の早い時間で戻る事になってしまいます。
今回は上海に戻るスケジュールで組ませて頂きますが、柔軟に対応します。



6月4,5日開催「杭州・宜興スタディツアー」

6月4日  西湖龍井の故郷「西湖」

今回は杭州に皆さんと一緒に行きたいと思い、
この度上海から日帰りで杭州ツアーを組みます!

杭州は中国でも非常に有名な「天堂」、天国と呼ばれています。
素晴らしい景色と、
素晴らしい空気と、
素晴らしいお水がある場所、それが杭州になります。

タイムスケジュール:

10:00:「茶葉博物館」  館内の作り込みが良い!

今回は上海から日帰りで杭州ツアーを行いたいと思います。
杭州で行く場所は「茶葉博物館」ここで色々な資料を見ながら、
大高が皆さんに中国茶の作り方や工程の必要さなどをレクチャーして、
実際にこの物はどのように作られるとか、なぜこれが必要なのかを、
解説しながら、皆さんにしっかりと学んで頂きます!

12:00「梅家坞茶農家でお茶作り」  食事をしながら、お茶作り!!

杭州ではお昼ご飯を食べながら西湖龍井の炒り方を見学!!
龍井茶十大手法と呼ばれる炒り方を見学♪♪
一気に茶文化スタディツアーになって嬉しいです!!(^^)v
皆さんに炒って頂くように茶農家の方と話しをしました!(^^)v

14:30「龍井十八顆御茶」  皇帝が愛飲した茶葉を見に!

皇帝に献上されていた「龍井十八顆御茶」を見に行きます!
十八本の樹が囲まれている所で記念写真を撮り、後ろの建物を見ます。
後ろには西湖龍井の最も良い獅峰山を少し散策します!(^^)v

15:30「虎跑泉」  中国三大名泉を訪れる!

ここの水は表面張力が非常に強い水とされ、
中級茶藝「西湖龍井」で「試泉」という動作がありますが、
水の表面張力がどのくらいあるかを試しています。
実際に行って表面張力がどのくらいあるか皆さんに見て頂きます!

その「虎跑泉」のお水をペットボトルに汲んで飲みましょう!

今回は四つの観光地に行きます!
宿泊される方はこの後、「宋城」に行きたいと思います。
町並みや中にいる人達全てが、1000年前の宋代を再現しています。
杭州観光では、ここは押さえておきたい有名観光スポットです♪
大高も初めて行くので愉しみです♪♪m(_ _)m 予定では16時ぐらいに「宋城」に移動して観光したいと思いますので、 夕食は「宋城」の中で食べたいと考えております。
美味しいかは時の運という事でお願いします。m(_ _)m

この茶文化ツアーは皆様に中国茶及び茶文化を理解して頂く為に、
私たちChineseLifeがみなさんと一緒にツアーを開催して、
実際に茶文化がある場所を大高が厳選して皆様と歩くツアーです。

その日、私大高は杭州に泊まります。
詳細:宿泊ホテル/莫泰168(杭州天城路火车东站店)(大高宿泊/160-210元)・
   宋城チケット代(300元)・翌日宜興の電車代(62.5元)/約600元前後

人数:10人満たない場合は延期となります。
お願い:参加される方は出来るだけ早くご連絡頂きたく思います。

6月5日  紫砂壺の故郷「宜興」

宜興では実際に紫砂壶がどのように作られるかを、見て頂きます!
中国は広大な土地がありますが「紫砂」と呼ばれる鉱物質は、
江蘇省の「宜興・黄龍山」にしかない鉱物質です。

10:00「宜興・黄龍山」  発掘場所を見学!

宜興には「黄龍山」と「青龍山」の二つの山があり、
そのうちの「黄龍山」でしか「紫砂」は発掘されていません。
風化させて、生産をして、どのように粘土になるのかを紹介します。
粘土になる工程は見て頂けるように交渉しております。

11:00「土工場・現代窯・古代窯」  見学!

全てのプロセスを紹介しながらサーッと見て頂き、
流れを把握して頂く事によりどのように作られるかを見て頂きます!

13:00「紫砂壺市場自由散策」  大きな市場!

中国で最も大きい紫砂壺市場を散策しながら勉強します。
市場にはどのような紫砂壺が流通しているのかを体験して下さい!

14:30「劉先生工房見学」  手作りの壺はこう作る!

午後は劉先生の工房でお茶を頂きながら、
劉先生に紫砂壺作りを見せて頂き、紫砂壺の使い方を勉強して頂き、
紫砂壺を購入して頂く時間も用意させて頂きます。

17:00「有名なレストランで食事」  郷土料理を愉しむ!

宜興で有名な郷土料理を提供して表彰されたレストランです♪
この地域でしか食べれない料理を提供してくれます♪♪
食事を終えて、上海に戻るスケジュールです。

4種類の申込方法があります!

A:6月4日/西湖茶文化ツアー
B:6月5日/宜興茶文化ツアー
C:6月4,5日/西湖・宜興茶文化ツアー:4日上海戻り5日上海出発
D:6月4,5日/西湖・宜興茶文化ツアー:4日杭州宿泊/大高アテンド

参加費用・茶藝講座受講生と薬膳茶受講生と公認講師は安くなります!

A:一般:900元/茶藝受講生と薬膳茶受講生:700元/公認講師:500元
B:一般:900元/茶藝受講生と薬膳茶受講生:700元/公認講師:500元
C:一般:1,800元/茶藝受講生と薬膳茶受講生:1,300元/公認講師:1000元
D:一般:1,800元/茶藝受講生と薬膳茶受講生:1,300元/公認講師:1000元
※食費(昼食・夕食)・バス代・観光地チケット代・お土産茶葉付き
子供料金(15歳まで):A,B300元/人  C,D600元/人
Cを選ばれた方は上記の金額以外に宿泊費、チケット代、電車代計600元前後必要です。

タイムスケジュール&集合場所

バス出発時刻:6時45分:(集合6時35分)/古北地区
両日共に現地で早めの夕食を済ませてから上海に戻ります。
到着:21〜22時予定:古北地区



上海以外の場所から参加される方へ

両日共に出発は6時45分となっておりますので、
前日に上海の古北地区で宿泊して頂ければと思います。
現地集合は点々と移動をしますので、合流リスクがあると考えます。
帰りの飛行機は現地より近い所から戻られても良いと思います。
(4日は杭州、5日は南京の飛行場から戻ることも当然可能です!)
空港まではタクシーでの移動がベストだと思いますので、運転手に伝えます!

申込方法と旅費支払い

下記のフォームより申込をお願いしております。
スタディツアー申込みフォーム
旅費については申込後7日以内にお願いしております。
広州・上海・深セン店舗での支払い ・ 銀行振込(中国・日本)
定員:22名先着順/中型バス

Dを選ばれた方/杭州宿泊の方達へ

杭州駅7:30発の高速鉄道で出発しますので朝早いです!高速鉄道時刻表
余裕を持って7:00に杭州駅集合して下さい。
同じホテルの方達はロビーに6:50集合で行きます!
宜興の駅でChineseLife朝礼をしたいと考えております!(^^;)

茶藝講座受講生と薬膳茶受講生と公認講師が優遇される理由

中国茶スクールを運営し、社員教育を真剣に行ってきた結果がここにあります。
私は皆さんに伝統・歴史・文化・真実を学んで頂く為に日々学びを怠りません。
多くの茶藝教室や中国茶スクールから私達を選んで頂いたことに対し、
心から感謝すると共に誠実な気持ちで皆様に学びの場を提供するために行動します。
生徒さん達は弊校で真剣に学んで頂いた私の家族だから優遇させて頂きます。

4月末までに申込後、お支払いして頂いた方に特典!

前回のNPOスタディツアーでもバタバタしておりましたので、
事前に申し込んで頂いた方に熟成された江西紅茶をプレゼントします。
人数を把握出来る時間が早ければ早いほど、良い仕事が出来ると考えています。
参加を決められた方は、是非4月末までに対応して頂ければと思います!





大高勇気開催した過去のスタディツアー

5月23,24,25日開催「安渓・NPO法人茶畑スタディツアー」

5月17,18日開催「杭州・宜興スタディツアー」

12月22日:茶文化スタディツアー2日目・宜興報告書

12月21日:茶文化スタディツアー1日目・杭州報告書

11月1,2,3日開催「安渓・NPO法人茶畑スタディツアー」



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